Nach jahrelanger "Pilgertour" durch einige der besten Küchen in Europa, den USA und Australien, haben wir uns 2018 unseren Traum verwirklicht und zunächst ein kleines, gehobenes, aber nicht abgehobenes Restaurant eröffnet: Unsere Black Cow in Diez. Ganz klar beeinflusst von unseren drei Lieblingsrestaurants in Melbourne, Geelong (Great Ocean Road) und Launceston (Tasmanien).
Nach zwei wunderbaren und erfolgreichen Jahren in der Diezer Altstadt wagten wir im Juli 2020 den Schritt in die Erweiterung: Aus unserer „Black Cow – Weinhaus & Steakmanufaktur“ wurde die „Black Cow“ in der Limburger „WERKStadt“. Auf rund 400m² Fläche vereinen wir die „Black Cow – Casual Fine Dining & Grill“ mit der „Little Cow – Lunch Restaurant & Bistro“ und bieten unseren Gästen mit ganz unterschiedlichen Ansprüchen zu fast jeder Tageszeit das passende Menü.
Aber auch der schönste Restaurant-Traum bleibt nur ein Traum ohne ein enthusiastisches und professionelles Team. Dies fängt bei unserem großartigen Küchenteam und unseren kundenorientierten Service-Profis, sowie unseren motivierten Aushilfskräften an. Aber auch unsere Familien, Freunde, Lieferanten und Marketingleute unterstützen uns mit Leidenschaft und Hingabe. Doch die größte Unterstützung erfahren wir durch unsere Gäste!
Vielen Dank, dass wir unseren Traum leben dürfen
– Ben & Melanie
So Ro 06. Juni 2023
Renate Songne 05. Juni 2023
Bruno Deutscher 10. November 2022
Markus Hermann 24. Mai 2023
Der Kevler 21. Mai 2023
Mario Schmidt 18. Mai 2023
Janek Jez 13. Mai 2023
Thomas Gerster 29. April 2023
Torsten Reutzel 29. April 2023
David Ulbrich 03. Oktober 2022
oliver wessollek 11. April 2023
Daniel Gerheim 10. April 2023
Norbert Roettger 02. April 2023
Axel Schumacher 28. März 2023
Dr. Raab 22. März 2023
LITTLE COW
Dienstag – Samstag:
12.00 Uhr – 14.30 Uhr
BLACK COW
Dienstag – Samstag:
18.00 Uhr till late
Zugang über Haupteingänge der WERKStadt bis 21.30 Uhr
(Ausslass 24/7) über Seiteneingang.
Von 12.00 Uhr – 14.30 Uhr reservieren Sie für die Little Cow.
Ab 18.00 Uhr reservieren Sie für die Black Cow.
Für Reservierungen mit mehr als 8 Personen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.