Nicht vergessen: Am 14. Februar ist Valentinstag!
Bei uns wird es natürlich wieder gewohnt romantisch!
Das Arragement:
- Willkommens-Liebestrunk mit Begrüßungs-Canapees
- Rote Rose – für die Damen
- 4-Gang-Menü inkl. Weinbegleitung (4 x 100 ml)
Valentins-Romantik-Menü
First
Liebestrunk
mit romatischer Canapeebegleitung
Second
Creme-Süppchen von der Wasserkresse
mit pochiertem Trüffelei, warmem Rote Beete-Salat und Rosenwasser
Third
Gebratenes Filet vom Winter-Kabelljau
mit Kartoffel-Lauch-Puffer, Mousse von der Lila Karotte und Französischer Senfcreme
Main
Tranche vom Freiland Black Angus Rücken
mit Tomaten-Basilikum-Linguini, Cabernet-Reduktion und Schmor-Schallotte
Sweet
Eiscreme vom gesalzenen Karamell
mit Waldbeer-Joghurt-Schnitte
Vegetarische Alternative auf Voranmeldung möglich - Guten Appetit!
Preis p.P.:
Ohne Weinbegleitung: EUR 85
Mit Weinbegleitung: EUR 110
Die Plätze sind wie immer limitiert
