"Gehoben, aber nicht abgehoben" - mit dieser Philiosophie betreiben wir und unser Team unsere Black Cow und unsere Little Cow.
Nach jahrzentelanger Reise durch die Welt wollten wir ein Restaurant eröffnen, in dem wir uns privat wohlfühlen und selbst gerne essen gehen würden. Da Australiens Weiten und Metropolen dabei einen bleibenden Eindruck hinterlassen haben, ist es nicht verwundelich, dass wir ein gemütliches Restaurant mit "Melbourne-Charme" betreiben.